何为采购是什么

采购是指企业或组织按照一定的规定和程序，购买其所需物资、工程或服务的行为和过程。采购已成为企业运营的重要组成部分，对企业的生产、运作、效益和市场竞争力都有着极其重要的影响。

从采购对象的角度来看，采购可分为物资采购、工程采购和服务采购。

物资采购：指企业采购从事经营活动所需的各种物资，如原材料、辅助材料、零部件、成品、设备、工具、办公用品、燃料等等。物资采购须严格按照工程项目和生产经营需求确定采购种类、数量和质量，同时也要注意优化采购策略，减少采购成本。

工程采购：指企业对工程项目进行的采购过程，这些工程项目可以是建筑、设备、工程、修建道路、桥梁、矿山、污水处理等等。在工程采购中，须根据工程项目的性质、规模、技术要求等因素，选择合适的承包商，签订合同，并根据约定进行支付。

服务采购：指企业购买各种服务，如法律、人力资源、财务、物流、市场等，服务采购须严格按照企业在服务方面的具体需求，选择提供优质服务的供应商，签订合同，并确保服务质量和效益。

从采购管理的角度来看，采购是一个系统工程。采购管理需要建立完善的规章制度和管理机制，以确保采购活动顺利进行。

首先，采购管理应该在采购前制定明确的规章制度和责任制，明确采购流程，确保采购过程的透明度和公正性。

其次，采购管理需要建立有效的供应商评估机制，定期盘点已有供应商，并借助科技手段降低采购风险。

最后，采购管理需要建立采购合同管理机制。制定清晰的合同内容、明确的支付方式和质量标准、界定责任和赔偿条款等，以确保采购质量和效益。

在企业发展战略方面，采购也占据着重要位置。通过采购，企业不仅可以节省成本，优化采购策略，提高生产效率，提升企业利润等，同时也可以通过对供应商的选择和管理，提升企业市场竞争力，推动企业持续健康发展。

综上所述，采购是企业日常运营的重要组成部分, 无论从采购对象还是采购管理的角度来看，“规范、公正、合作”是企业采购管理的核心理念。只有依据规章制度，强化质量管理，开展合作，提升采购效率和企业经济效益，才能确保企业持续健康发展。