企业应当在采购合同或者协议中

采购是企业生产和经营中不可或缺的一部分，而采购合同或协议则是企业与供应商之间的桥梁，其合理性和规范性至关重要。因此，企业应当在采购合同或协议中注重以下几个角度。

第一，明确采购品种与数量。采购合同或协议应明确采购品种和数量，以确保供应商了解企业需求，同时，也可以减少误解和纠纷。此外，采购数量应当考虑到库存、销售预测等实际情况，以充分利用企业的优势并降低成本。

第二，约定价款和支付方式。采购合同或协议还应当约定价格和付款方式。这不仅有利于评价采购成本和收益，也有助于减少企业和供应商之间的交易风险。采购价格的确定应考虑到市场供求关系、国际国内价格水平以及供应商制造成本和运营成本。关于付款方式，合同应该落实银行汇款、承兑汇票、信用证等不同的支付方式和时限，以免拖欠供应商付款和信誉损失。

第三，规范质量标准和检验验收。采购合同或协议应明确质量标准和检验验收标准，并约定检验验收时间和方法。在制订标准时应细致入微，同时在验货时应审慎细致，这样才能保证采购的产品质量，提高企业和供应商的信誉度。

第四，明示服务和维护内容。采购合同或协议应当明示维护服务和保障内容，包括售后服务、产品保修、维修服务等。明确服务内容和时间周期，有利于增强供应商的服务意识和企业客户的满意度和忠诚度。

第五，约定违约条款和争议解决方式。采购合同或协议还应明确违约和解决争议的相关条款和方式。这包括采购合同的终止、违约责任的承担、仲裁或法院管辖等问题。一旦发生争议，需要及时解决，以免影响供应链的正常运作，影响企业的经营。

综上所述，企业应当在采购合同或协议中注重如上几个方面，以建立健全的采购合同或协议。该合同的合理性和规范性，将有利于企业顺畅开展采购活动、优势实现和风险控制。