iso22000是什么认证

ISO22000是指国际标准化组织出版的一项食品安全管理系统的认证标准。它的主要目的是确保食品安全和食品质量的控制，依据适用的法律法规、可行性的风险评估和决策分析、相关利益相关者之间的协调和共识等，来保证在食品生产、加工和配送等方面的风险被控制。

ISO22000认证标准是全球范围内适用的食品安全和质量管理的标准之一。它包括了对于质量体系的管理、生产的安全条件、产品的处理和交付过程的管理等等，在保证食品安全和质量的基础上，最大程度地确保食品可以稳定地生产和销售。

从企业的角度来看，ISO22000标准不仅有助于控制和降低企业的风险，提高企业的声誉和竞争力，而且更能够提高企业的效益和盈利能力；从消费者的角度来看，ISO22000认证标准能够保证消费者得到高品质的食品和安全的食品，有效地保护消费者的权益和舒适度。

至于ISO22000认证的具体作用和流程，可概括为以下几个方面：

1. 建立食品安全管理体系：食品安全管理体系是实施ISO22000标准的关键。主要要求的内容为：建立质量方针、清楚地明确食品安全目标等。

2. 组织实施：要求建立一个有管理职责和真正参与管理的人员的组织，建立一定的职责、权利和责任关系，使每个参与者都意识到食品安全的重要性。

3. 风险分析：应对食品安全风险的能力是经营者的主要义务。这种能力需要对食品的生产、存储、配送和销售等过程熟悉，要求能够将这些过程中的风险分析出来。

4. 监测改进：标准要求持续监测和改进，以确保系统的运行保持在预期的效果之上。这会促使企业持续完善自身的食品安全和质量管理机制。

综上所述，ISO22000是目前全球采用的一款标准认证。它不仅能够保障食品安全和质量的管理，而且更是提升企业竞争力和效益盈利能力的重要举措。