扬大烹饪硕士好考吗

扬州大学烹饪硕士是近几年备受考生关注的一个专业，许多学生都对该专业考试难易度和就业前景有着浓厚的兴趣。那么，扬大烹饪硕士好考吗？答案并不是那么简单，需要从多个角度来分析。

首先，从考试难度来看。扬大烹饪硕士考试主要分为两个部分，理论考试和实践考试。理论考试主要考察考生对烹饪学科核心概念的掌握程度，以及对于相关领域的了解程度，对于经济、管理、法律等知识也有所涉及；实践考试则是考察考生对于烹饪技能的掌握和应用能力。虽然扬大烹饪硕士考试并没有设置各种难度等级，但是整体难度还是相对较高的。因此，对于没有过多烹饪实践经验，或者对于烹饪科技研究不太感兴趣的学生，考取扬大烹饪硕士的难度会相对较大。

其次，从专业特点来看。烹饪硕士是一个综合性的专业，它的课程包含了烹饪的基本理论、技术以及与之相关的管理学、营养学等方面的知识。在学习过程中，需要学生们具备对于烹饪技术和理论的热情，以及对于相关管理、经济等知识的兴趣和学习能力。所以，对于非烹饪行业的学生，或者是对于烹饪科技行业不感兴趣的学生，也许考取扬大烹饪硕士并不是最合适的选择。

最后，从就业前景来看。扬大烹饪硕士毕业之后，主要就业岗位为酒店、餐饮厅、食品企业等行业，背靠环境的健康发展和全面提高，这几个行业近年来的市场市场需求非常高，同学们可以比较放心，但与此同时，也需要综合考虑自身的专业素质与就业意愿，不得轻易忽略现行动向的重要性。

综上所述，扬大烹饪硕士的难度和适合范围需要综合考虑，考生应根据自身情况、兴趣爱好、专业素质、行业前景等多个方面来衡量是否选择该专业。但无论选择与否，都需要保持对烹饪技术以及烹饪行业的持续关注和学习。